Camarão na Moranga

Ingredientes

1 kg de camarão médio

4 colheres (sopa) de azeite  

2 dentes de alho 

1 cebola  

5 tomates sem sementes 

Sal e pimenta do reino a gosto 

1 lata de creme de leite sem soro 

300 g de requeijão cremoso 

1 moranga 

cheiro verde a gosto 

Modo de Preparo  

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes

Lave e enrole-a em papel alumínio  

Leve ao forno e asse por 45 minutos 

Reserve 

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos 

Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional) 

Desligue

Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem  

Por último adicione o requeijão 

O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela